Couteau japonais Suncraft Retro - Couteau santoku 16,5 cm

Marque : Suncraft
Réf : GS-03
Couteau de cuisine Suncraft Retro.
Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft Retro. 
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan (Silver 3) (60±1 HRC), finition brut de forge sur le haut de lame.
Manche octogonal en wenge, type plein manche.

Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 16,9 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de la lame : 1,4 mm
Longueur du manche : 12,5 cm
Poids : 140 g

Le couteau de cuisine santoku Suncraft Retro dispose d'une lame compacte. 
Le couteau japonais santoku est le couteau de cuisine polyvalent, il est très apprécié pour les découpes de viande, de poisson ainsi que de fruits et de légumes. 
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: 0 x 0 x 0 mm
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Santoku
Matériau du manche Bois de wengé
Qualité de l'acier Ginsan
Quelle utilisation ? 2172576;2172726;2172733
Longueur de la lame 16
Marque Suncraft
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